Receta de Arroz blanco

Ingredientes

300 grarroz
1 cucharaditade Sazonador Avecrem Ajo y Perejil
450 mlagua

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2ºPlato: Albóndigas a la casera
Postre: Manzana

Preparación de receta de arroz blanco

Paso 1º

Poner un poquito de aceite en la olla rápida, rehogar el arroz con el Sazonador Avecrem Ajo y Perejil. Regar con el agua caliente. Cuando rompa a hervir, cerrar la olla super rápida y esperar a que suba la pesa. Contar 2 minutos y apagar. Dejar reposar 10 min. Si es OLLA EXPRESS añadir 550 ml de agua caliente y dejar la pesa dando vueltas 5 minutos.

Paso 2º

En cazuela, después de saltear el arroz en un poco de aceite, poner el doble de agua y dejar hervir destapado 18 minutos y 2 en reposo. En el aceite se puede añadir un diente de ajo picado, unas pasas de corinto y/o unos piñones.

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Comentarios sobre receta de arroz blanco

claudia dice:: para que el arroz no se pegue, ya que se haya puesto el liquido a este, poner unas 5 gotas de limon y dejar cocer, el limón hace que no se pegue a la olla.

Gallina Blanca dice:: ËLIZA: Para que el arroz no se pegue hay que saltearlo en aceite; y luego añadir el liquido. Es importante que se deje al “denté” (unos 18 min.), pues con el reposo (3 min.), se termina de hacer. Las medidas para el arroz blanco serán por 1 taza (de café) de arroz por 2 de agua o caldo.

ËLIZA dice:: hola no se si alguien me pueda ayudar me urge saber como preparo el ARROZ hervido sin que pege y se bata .

Gallina Blanca dice:: Beto: para preparar el arroz frito, cuando tengas el arroz hervido al denté; saltea en una sartén con un poco de aceite una cebolla bien picadita, añade el arroz y saltea también, removiéndolo bien, retira del fuego y añade los ingredientes a tu gusto. Por ejemplo: jamón de york picadito, guisantes cocidos, maíz, zanahoria rallada, etc.

Beto dice:: como se prepara el arroz frito

Gallina Blanca dice:: Maricarmen: Primero felicidades. Para hacer el arroz blanco en la olla a presión (para 4 personas) primero saltea 4 tazas de café de arroz (puedes poner un diente de ajo) opcional. Sazona al gusto y añade 5 tazas de las de café que has usado para medir el arroz de agua o caldo. Cierra la olla y espera que suba la válvula, a partir del silbido, baja el fuego y cuenta 2 minutos. Apaga el fuego y deja reposar unos 14-15 min. para abrir la olla. También puedes poner junto con el ajo unas pasas y unos piñones, así tendrás un arroz muy gustoso.

maricarmen dice:: por fa me voy a casar y tambien trabajo necesito saber como se prepara el arroz en olla express pero pso por paso. bye gracias

Gallina Blanca dice:: vanessa: Para que el arroz no se pegue hay que saltearlo en aceite; y luego añadir el liquido. Es importante que se deje al “denté” (unos 18 min.), pues con el reposo (4-5 min. tapado), se termina de hacer. Las medidas para el arroz blanco serán por 1 taza de arroz 2 de agua o caldo.

vanessa dice:: Quisiera que me ayuden, nunca logro que el arroz me quede en su punto y sueltito no se que es lo que hago mal

Gallina Blanca dice:: Isabel ya te he contestado a través del experto; pero por si hay alguien interesado haré un resumen: Para que el arroz no se pegue hay que saltearlo en aceite; es importante que se deje al “denté” (unos 18 min.), pues con el reposo (4-5 min. tapado), se termina de hacer. Las medidas para el arroz blanco serán por 1 taza de arroz 2 de agua o caldo. Para mantenerlo caliente (en el restaurante) hay unos utensilios que mantienen al baño maría y te pueden servir.

isabel cano dice:: porfavor quiero saber como evitar que el arroz permanezca caliente sin que se pegue, tengo un pequeño restaurante y necesito saber esto, gracias